Recetas tradicionales

Lasaña De Salchicha A La Parrilla

Lasaña De Salchicha A La Parrilla

  • Preparación 45min
  • Total 55min
  • Porciones4

¿Lasaña a la parrilla? ¡Sí, se puede hacer! Esta sabrosa lasaña tarda un poco en prepararse, pero se cocina súper rápido ... Prepáralas con anticipación e impresiona a tus invitados con esta fabulosa receta.MÁS +MENOS-

PorScaron

Actualizado el 4 de agosto de 2016

Ingredientes

8

fideos de lasaña, cocidos y enfriados

2

tazas de tomate y albahaca marinara

8

rodajas de queso mozzarella fresco

4

salchichas de pollo italianas dulces precocidas, picadas

Pasos

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  • 1

    Caliente su parrilla en su posición más caliente (si usa gas) o prepare carbón para cocinar. Además, necesitará cuatro moldes para pan mini desechables.

  • 2

    Forre cada uno de los moldes para pan pequeño con un fideo de lasaña, dejando que la mitad cuelgue sobre el borde.

  • 3

    Extienda unas dos cucharadas sobre cada fideo de lasaña. Espolvorea con un puñado de salchicha. Rocíe con unas dos cucharadas de salsa marinara. Envuelva la mitad que cuelga del fideo de lasaña sobre el relleno.

  • 4

    Extienda dos cucharadas de marinara sobre los fideos.

  • 5

    Repita los pasos 2-4 con un segundo fideo en cada sartén.

  • 6

    Cubra cada mini lasaña con dos rebanadas de queso mozzarella.

  • 7

    Coloque los moldes para pan mini en la parrilla (calor directo). Cubra con la tapa de la parrilla y cocine por 10 minutos, hasta que las lasañas estén calientes y burbujeantes, y los bordes estén ligeramente dorados.

  • 8

    Deje que se enfríe un poco antes de servir.

Información nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta.


  • Sobras & # 160Applegate Organics ® Salchicha Cena
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 lata de tomates
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 latas de pasta de tomate
  • 10-12 fideos de lasaña
  • 3 tazas de queso ricotta
  • 1/4 taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de hojuelas de perejil
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 16 onzas. queso mozzarella, rallado o en rodajas finas
  1. Agregue ajo, tomates, albahaca, orégano, sal y pasta de tomate.
  2. Cocine a fuego lento sin tapar durante 30 minutos, agregando un poco de agua si está demasiado espesa.
  3. Cocine los fideos de lasaña en agua hirviendo con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  4. Combine el queso ricotta, el queso parmesano, el perejil, los huevos, la sal y la pimienta.
  5. Coloque una capa de fideos en el fondo de una fuente para hornear.
  6. Cubra con una capa de queso mozzarella y luego vierta 1/2 de la mezcla de ricotta sobre la mozzarella.
  7. Vierta la mitad de la salsa de carne sobre el queso.
  8. Repite las capas.
  9. Hornee durante 30 - 40 minutos en un horno a 375 °.
  10. Deje que lasaña se asiente unos minutos antes de servir.

¿Qué tan seguros estamos de que te encantará esta lasaña de salchicha? Pusimos "riquísimo" en el título, ¿no?

En esta receta

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* Animales criados sin antibióticos ni promotores del crecimiento, con alimentos vegetarianos sin subproductos animales (la carne de res es 100% alimentada con pasto) y con espacio para participar en comportamientos naturales y promover el crecimiento natural.

** Applegate requiere que todos los animales se críen sin antibióticos. Applegate está comprometido con el avance de la agricultura y los sistemas de procesamiento como la agricultura orgánica, no transgénica y regenerativa.


  1. Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio.
  2. Agregue la salchicha y cocine por unos 3 minutos, hasta que ya no esté rosada.
  3. Agregue la cebolla, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo y continúe cocinando durante unos 5 minutos, hasta que la cebolla esté suave y translúcida.
  4. Agregue los tomates y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
  5. Condimentar con sal y pimienta.
  6. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
  7. Combine la ricota y la leche en un tazón.
  8. En un molde para hornear de 9 "x 9", coloque una capa de 4 fideos.
  9. Cubra con una cuarta parte de la mezcla de ricotta y una cuarta parte de la mezcla de salchicha, luego unas hojas de albahaca y una cuarta parte de la mozzarella.
  10. Repita tres veces para crear una lasaña de cuatro capas.
  11. Cubra con papel de aluminio y hornee por 25 minutos, hasta que el queso se derrita y la pasta esté bien cocida.
  12. Retire el papel de aluminio y aumente la temperatura a 450 grados Fahrenheit.
  13. Continúe horneando durante unos 10 minutos, hasta que la parte superior de la lasaña esté bien dorada.

¡Come esto! Propina

Otras formas de colocar capas de lasaña:

  • Champiñones y espinacas salteados (tantos tipos diferentes como puedas encontrar), bechamel y queso de cabra
  • Pavo a la boloñesa y bechamel con un poco de parmesano rallado por encima

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1. Con una bandeja para hornear, rocíe la bandeja con antiadherente, coloque Beyond Sausage® en rodajas en la bandeja y espolvoree con orégano y albahaca seca. Cubra y hornee por 30 minutos a 350 grados F o hasta que la salchicha esté lista.

2. En la estufa, caliente una sartén para saltear. Rocíe la sartén con aceite y saltee los pimientos, las cebollas y el ajo hasta que estén tiernos.

3. Desmenuza la Beyond Burger®.

4. En un tazón mezcle el Beyond Burger desmenuzado y el tofu con salsa marinara.

5. Una vez que se completen los pasos 1 a 3, es hora de armar la lasaña.

6. En un molde para hornear, ensamble las capas alternas de lasaña de fideos, la salchicha en rodajas finas, el tofu y los champiñones. Repite las capas y termina con una capa de fideos encima.

7. Termine la parte superior con tomates cortados en cubitos, albahaca fresca y perejil.

8. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee a 375 grados F durante 45 a 60 minutos o hasta que esté completamente caliente.


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Direcciones

Cocine los fideos para lasaña como se indica en el drenaje del paquete y colóquelos en agua fría para que se enfríen.

Mientras tanto, en una cacerola de 4 cuartos de galón o en un horno holandés, cocine la carne molida, la salchicha y las cebollas a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne y la salchicha estén bien cocidas, escurra.

Agregue los tomates, la pasta de tomate, la albahaca, el azúcar, el orégano, la sal y el ajo en polvo. Llevar a hervir. Reduzca el fuego a fuego lento de 30 a 45 minutos revolviendo ocasionalmente, hasta que esté muy espeso.

En un tazón mediano, bata los huevos. Agregue la ricota, el requesón y los quesos parmesano y el perejil.

Caliente el horno a 350 grados F. En una fuente de vidrio para hornear de 13 x 9 pulgadas (3 cuartos de galón) sin engrasar, esparza alrededor de 1/2 taza de la mezcla de carne. Escurre los fideos.

Cubra la mezcla de carne con 3 fideos, la mitad de la mezcla de queso, la mitad de la mezcla de carne restante y la mitad del queso mozzarella. Repita las capas, comenzando con fideos y terminando con queso mozzarella.

Hornee de 35 a 45 minutos o hasta que lasaña burbujee y la parte superior esté dorada. Cubra con papel aluminio y deje reposar de 10 a 15 minutos antes de servir.


  • 18 rebanadas de pan de panadería Sara Lee® Artesano ™
  • ½ libra de carne molida magra
  • ½ libra de salchicha italiana
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 24 onzas de salsa para pasta
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 4 tazas de queso mozzarella rallado, cantidad dividida
  • 2 tazas de queso ricotta
  • ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
  • ¼ taza de perejil picado
  • 1 huevo batido

Precaliente el horno a 350 ° F.
En una sartén mediana, dore la carne, la salchicha, la cebolla y el ajo a fuego medio-alto hasta que la carne esté bien cocida. Escurre la grasa.
Agregue la salsa para pasta, la pasta de tomate y el condimento italiano. Cocine a fuego lento 5 minutos.
En un tazón pequeño, combine 2 tazas de mozzarella, ricotta, ¼ de taza de queso parmesano, perejil y huevo.
Unte 1 taza de salsa de carne en el fondo de una sartén de 9x13. Coloque 6 rebanadas de pan encima de la salsa. Cubra con ⅓ de la mezcla de queso y 1 taza de salsa de carne. Repita dos veces más, colocando capas de pan, luego queso y luego salsa.
Cubra con papel aluminio y hornee por 45 minutos. Destape, espolvoree las 2 tazas restantes de queso mozzarella y ¼ de queso parmesano encima y hornee por 15 minutos más, o hasta que estén doradas y burbujeantes. Ase 2-3 minutos para que se doren y hasta que estén crujientes en la parte superior.


Receta de lasaña de carne

Deja que una de nuestras clásicas salsas de tomate sea la base de una lasaña casera como ninguna otra. Los fideos anchos se superponen con tres carnes, queso ricotta, mozzarella y pecorino y se hornean hasta que estén burbujeantes. Es más fácil de lo que parece y todos encontrarán espacio para unos segundos.

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agregue las carnes molidas, sal y pimienta.

Saltee la carne hasta que se dore, unos 10 minutos.

Con una espumadera, retire la carne de la sartén y reserve.

Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Agregue los fideos de lasaña y cocine hasta que estén al dente, aproximadamente de 10 a 12 minutos.

Escurrir y colocar los fideos sobre toallas de papel y secar.

Combine la ricota, 1 taza de queso rallado, huevos, sal y pimienta y 1 cucharada de perejil en un tazón grande para mezclar. Dejar de lado. Precaliente el horno a 375 ° F.

Cubre ligeramente el fondo de una fuente para hornear de 11 x 16 pulgadas con Rao's Homemade® Marinara o Rao's Homemade® Tomato Basil Sauce.

Coloque una capa ligeramente superpuesta de fideos para lasaña para cubrir el fondo del plato.

Salpique los fideos de lasaña con cucharadas grandes de la mezcla de ricotta y carnes molidas, esparza.

Agregue un poco de mozzarella rallada y queso parmesano.

Coloque la segunda fila de fideos para lasaña, más salsa, queso ricotta, carnes molidas, queso mozzarella y una pizca de parmesano.

Repita con una capa más de fideos, salsa, queso mozzarella y queso parmesano.

Cubra el plato con papel de aluminio y hornee hasta que el queso de teja se derrita y burbujee, aproximadamente 45 minutos.

Retire el papel de aluminio y hornee hasta que la capa superior de la loseta esté ligeramente dorada, aproximadamente de 10 a 15 minutos.


Cómo hacer lasaña

Los pasos para hacer lasaña son:

  1. Hervir los fideos de lasaña.
  2. Dorar la carne molida con cebolla y ajo.
  3. A la sartén, agregue la salsa marinara, el condimento italiano y el perejil fresco. Cocine a fuego lento la salsa durante 10 a 15 minutos.
  4. En un tazón, mezcle el queso ricotta y un huevo. Triturar el queso mozzarella.
  5. Coloca la lasaña en capas.
  6. Hornee hasta que esté caliente y burbujeante.

Cómo poner lasaña en capas

  1. Extienda una capa de salsa en el fondo de su fuente para hornear.
  2. Haz una capa de 3 fideos sobre la salsa.
  3. Unte 1/3 de la salsa restante sobre los fideos. Vierta la mitad de la mezcla de ricotta y huevo. Espolvoree 1/3 de la mozzarella y 1/3 del queso parmesano.
  4. Repite la capa de fideos, salsa y queso una vez más.
  5. Para la capa superior, use los 3 fideos restantes y extiéndalos sobre el resto de la salsa. Espolvorea el resto de la mozzarella y el parmesano.


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Mié, 16 de junio de 2021 9:10:56 GMT

Sobre Wordfence

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Generado por Wordfence el miércoles 16 de junio de 2021 a las 9:10:56 GMT.
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