Recetas tradicionales

Receta de tostadas de calabacín y mozzarella

Receta de tostadas de calabacín y mozzarella


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Hice esto un día con cosas que tenía a mano y resultó ser uno de mis sándwiches favoritos. También se pueden preparar con anticipación y calentar justo antes de servir.

525 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 1 nuez de mantequilla
  • 2 calabacines medianos, en cubos
  • 1 pizca de hojuelas de chile rojo
  • sal y pimienta para probar
  • 250 ml de salsa para pasta comprada en la tienda
  • 170 g de queso mozzarella rallado
  • 4 ciabattas o baps individuales, divididos

MétodoPreparación: 5min ›Cocción: 20min› Listo en: 25min

  1. Precalentar el horno a 180 C / Marca de gas 4.
  2. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Freír el calabacín en mantequilla hasta que esté dorado y ligeramente tierno. Sazone con hojuelas de chile rojo, sal y pimienta, y agregue la salsa para pasta. Cocine y revuelva hasta que la salsa esté caliente.
  3. Vierta una cantidad generosa de la mezcla de calabacín en cada ciabatta o bap. Cubra con un puñado de mozzarella rallada. Cierre los sándwiches y envuélvalos individualmente en papel de aluminio.
  4. Hornee durante 15 minutos en el horno precalentado, hasta que el pan esté completamente caliente y el queso se derrita.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(561)

Reseñas en inglés (422)

de LRIGREM

¡Mmm! Asegúrese de poner la mitad del queso en el rollo primero (debajo de la mezcla de calabacín), luego el resto del queso encima de la mezcla de calabacín. Evita que el pan se empape. ¡Maravillosa receta! ¡Se puso tan quisquilloso comer una verdura que no es nuestra favorita! Creo que esto también sería un éxito para la mayoría de los niños.-18 de febrero de 2007

por Michigan Mommy

Esto es lo que hice, salteé el calabacín (corté en cuartos mis rodajas circulares de 3/4 de pulgada de grosor) en aceite de oliva y lo espolvoreé con sal para condimentar. Luego usé salsa para pizza en lugar de marinara ya que la teníamos a mano. Después de calentar todo esto, simplemente agregué la mozzarella rallada y lo cociné todo junto y luego lo puse en mis panecillos tostados de hoagie. Agregué una pizca extra de mozzarella porque me encanta el queso. ¡Estaba tan delicioso! Si primero tuesta los panecillos y luego simplemente derrita el queso con el calabacín, no hará que los panecillos se empapen y también es más rápido de preparar. ¡Esta es una de mis nuevas recetas favoritas! ¡Es tan versátil! Al día siguiente, comí un poco de calabaza de verano amarilla extra y la usé en lugar del calabacín y tuve un molinillo igualmente delicioso. Estoy seguro de que también podrías usar berenjena, y tal vez incluso agregar algunas aceitunas y queso feta. Las posibilidades son infinitas, ¡pero la receta base es genial como está! -19 de julio de 2006

por LMHPEEP

¡Fabuloso tiene razón! Acabo de terminar de comer estos para la cena y tuve que correr escaleras arriba inmediatamente para darles las 5 estrellas que se merecen. Usé aceite de oliva en lugar de mantequilla y agregué un pimiento rojo cortado en trozos pequeños y una cebolla picada, además de un poco de ajo en polvo y condimentos italianos. DELICIOSO. ¡A su novio carnívoro también le encantó! ¡Gracias por una gran receta saludable! - 24 de agosto de 2004


Tostadas de tomate y mozzarella

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Estas tostadas de tomate y mozzarella son un excelente almuerzo o cena. Las tostadas se cubren con tomates cherry asados, mozzarella fresca y hojas de albahaca y luego se hornean hasta que estén derretidos y deliciosos.

Brindis por cada comida por favor.

Hay tanta alegría en un humilde brindis. Puedes ponerle casi cualquier cosa y será reconfortante y sabroso.

El queso con tostadas fue un pilar de mi infancia y, a menudo, cuando Will y yo buscamos algo para picar, recurriremos a tostadas de queso con una pizca de Lea & amp Perrins.

Este plato es realmente una versión imaginaria de queso y tostadas y estoy totalmente de acuerdo con cenarlo todos los días de la semana.

Tienes tomates cherry asados ​​con un toque de guindilla, un montón de albahaca fresca picada y mozzarella derretida, todo apilado sobre el pan de tu elección y terminado con un chorrito de balsámico.


1. Deje 2 cucharadas. la mantequilla llegue a temperatura ambiente en una taza. Una vez que esté suave, agregue 2 cucharadas. Harina de almendras, 1 1/2 cucharada. Cáscara de psyllium y 1/2 cucharadita. Levadura en polvo.

2. Mezcle esto lo mejor que pueda para que se forme una masa espesa.

3. Agregue 2 huevos grandes y continúe mezclando. Quieres una masa bastante espesa. Si su masa no es & # 8217t gruesa, continúe mezclando la masa & # 8211 se espesará mientras la mezcla (esto puede tomar hasta 60 segundos).

4. Vierta la masa en un recipiente o tazón cuadrado. Nivele y limpie los lados para que salga lo más nivelado que pueda.

5. Cocine en el microondas durante unos 90-100 segundos. Tendrá que verificar que esté listo para asegurarse de que no necesita más tiempo.

6. Retirar del recipiente o tazón volteándolo boca abajo y golpeando ligeramente el fondo. Córtalo por la mitad con un cuchillo de pan.

7. Mida el queso que pueda y péguelo entre los bollos.

8. Traiga 1 cucharada. Mantequilla a calentar en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, agregue el panecillo y deje cocinar en la mantequilla. Esto debe ser absorbido por el pan mientras lo cocinas y darle un exterior delicioso y crujiente.

9. ¡Sirva con una ensalada para obtener un delicioso queso asado pegajoso!

Esto hará 1 sándwich de queso a la parrilla Keto. Para el sándwich, sale a 803 calorías, 69,95 g de grasas, 6,14 g de carbohidratos netos y 25,84 g de proteína.


Ponga la pasta a hervir en abundante agua con sal. Calentar el aceite de oliva en una sartén y luego echar los tomates cherry.

Freír por un minuto hasta que empiecen a ablandarse.

Agrega la berenjena, el calabacín, el halloumi y las hierbas.

Sigue friendo unos minutos hasta que todo empiece a caramelizar y el sabor de los tomates se haya intensificado.

Agregue el vino y deje hervir a fuego lento para que el alcohol hierva por un minuto, luego mezcle bien y sazone al gusto.


Horneado con carne picada y mozzarella

Agregue aproximadamente 1 cucharada de aceite a la sartén y luego agregue la cebolla. Cocine por 3 minutos y luego agregue el ajo. Cuando la cebolla esté suave, agregue las especias y el orégano y cocine durante aproximadamente 1 minuto. Agregue el puré de tomate, revolviendo bien y cocine por otros 3 minutos. Agregue los tomates y luego la carne picada cocida. Sazone con sal y pimienta y baje el fuego a bajo. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos mientras prepara la cobertura.

Coloque una sartén grande a fuego medio-alto y unte ligeramente con un poco de aceite. Agregue el pan rallado y cocine hasta que esté dorado y crujiente. Retirar del fuego y reservar.


5 recetas vegetarianas simples con la sandwichera Cuisinart

Una de mis cosas favoritas de los blogs es que te permite experimentar con todas las cosas divertidas que la vida tiene para ofrecer. Te recompensa por divertirte, ser creativo y trabajar muy duro. ¡Una cosa que siempre quise incluir en mi blog, pero que nunca tuve las agallas para hacer, son recetas fáciles y divertidas! Soy una persona un poco experimental cuando se trata de comida y prefiero improvisar en lugar de seguir pasos y medidas específicas, a menos que esté horneando.

Rara vez presento mi propia cocina en el blog, pero esta vez fui desafiado por Cuisinart para crear tostadas que me encantan usando el Máquina para hacer sándwiches Cuisinart.

Entonces, en lugar de seguir hablando de cómo la máquina para hacer sándwiches Cuisinart se ha convertido en mi utilidad de cocina favorita porque es fácil de usar, fácil de limpiar y hace un buen pan tostado en segundos, pensé que le mostraría las cosas increíbles que puede hacer con esto. ¡sandwichera!

Es posible que haya visto recetas similares antes, pero estas son todas mis favoritas que improvisé, ¡así que no hay medidas exactas! ¡Esa es la belleza de un brindis!


Sándwiches de queso a la parrilla con costra de coliflor

Esta es una excelente solución baja en carbohidratos que aún le permite disfrutar de un reconfortante sándwich de queso a la parrilla. ¡El pan está hecho de coliflor!

Sí, todavía estamos comiendo una tonelada de coliflor en casa. También comemos muchos sándwiches de queso a la parrilla, así que esto combina lo mejor de ambos mundos.

El Sr. K y yo hemos consumido una cantidad ridícula de queso este año, principalmente de sándwiches de queso a la parrilla y creaciones de coliflor. No me di cuenta de la cantidad de queso que estábamos comiendo hasta que rebusqué en el frigorífico y me di cuenta de que nos quedamos con nuestra última barra de queso Cabot. Esto es particularmente alarmante porque en marzo gané $ 150 en queso Cabot en un concurso de rifa, la mitad del cual me lo enviaron a fines de marzo y la otra mitad en octubre. Todavía estamos a dos meses de octubre y ya casi me he quedado sin mi primer envío de queso. Eeek.


Sin embargo, valió la pena usar un poco de queso cheddar premium en estos sándwiches. Son tan sabrosos y la corteza de coliflor se sostiene bastante bien. No puedo reclamar crédito por esta genial creación. Provino de The Iron You y básicamente tomó el método para hacer masa de pizza de coliflor o palitos de pan de coliflor y los convirtió en rebanadas de pan. Hice algunos ajustes a la receta y la metodología y mi método adaptado se encuentra a continuación.

¡Nuevo! Receta ahora actualizada con video. Puedes encontrar todos mis videos de recetas en mi canal de youtube.


Esta rica y deliciosa lasaña rezuma sabor, queso y cremosidad, creando una fantástica cena familiar al estilo italiano. Es perfecto para las noches más frías o en cualquier momento en el que te apetezca un poco más de comodidad.

Estos son los únicos bollos que puedes hacer si buscas una receta que esté súper cargada de queso. La receta proviene del café local de la madre de Nici Wickes, ¡pero han ajustado la receta agregando cebolletas para darle un toque extra!

Nueva Zelanda Woman & # x27s Weekly | 03 de oct de 2019


Receta de recetas de mitad de semana

Las recetas de mitad de semana deben ser rápidas, fáciles y sabrosas, y hemos reunido lo mejor de nuestras recetas de mitad de semana para una cena sin complicaciones para dos o más. Pruebe cualquier cosa, desde nuestra sopa de calabacín, pollo con especias marroquíes o korma de pollo aligerado hasta filetes de cordero con lentejas y sapo herbal en el hoyo y ndash, tenemos algo para cada noche de la semana.

Las albóndigas y las espinacas en salsa de tomate (en la foto) hacen una receta rápida y fácil para la cena que se sirve con espaguetis o pan crujiente para mojar. Esta es una receta realmente simple para escalar hacia arriba o hacia abajo, dependiendo de a cuántas personas atienda. Esta receta sirve para cuatro, pero si está cocinando para menos personas o simplemente le queda demasiado, se congela muy bien para que pueda descongelar en una fecha posterior cuando lo desee nuevamente para la mejor comida rápida entre semana.

Las comidas entre semana se tratan de hacer crujir la comida que es buena para usted, llena de sabor y, sin embargo, no requiere tiempo para prepararla. Especialmente después de un día largo y ajetreado, lo último que quiere hacer es quedarse atascado trabajando como esclavo en la cocina o, peor aún, buscando ese práctico menú de comida para llevar. Platos como nuestro simple salmón braseado con rábano picante o buñuelos de calabacín son excelentes opciones para algo ligero, pero abundante, que puede preparar en poco tiempo.

Si te encanta la carne y no puedes prescindir de ella, prueba nuestras brochetas de pollo con hierba de limón y ndash, no hay nada más fácil y son geniales con una simple ensalada como acompañamiento. O nuestra hamburguesa de Oriente Medio también es una verdadera delicia.

Ya sea que esté buscando un plato de pescado rápido para la cena de esta noche, o si prefiere algo más ligero y vegetariano o simplemente desea una receta rápida y clásica, tenemos todo lo que pueda necesitar para crear una cena maravillosa sin apenas problemas. en absoluto.

Haga clic para ver más recetas entre semana.


Receta: Sophie Gray & # x27s Sopa de lasaña con queso fundido de ajo

La cobertura de ricotta y parmesano realmente cumple la promesa de la "lasaña", pero si no quiere molestarse, puede cubrirla con queso rallado y seguirá siendo un ganador.

Las tostadas con sabor a ajo súper cursi son una buena adición a cualquier sopa de tomate, ¡o simplemente cómelas solas!

SOPA DE LASAÑA CON AJOS CON QUESO DERRITOS

Listo en 45 minutos. Para 6

Ingredientes

3-4 dientes de ajo, triturados (alrededor de 1 cucharada)

1 calabacín, picado (o use otra verdura verde - vea los consejos)

1 zanahoria, pelada y picada

400g de tomates picados en lata

1 cucharadita de caldo de res extra en polvo

14 tazas de pasta de tomate (alrededor de 4 cucharadas)

2 cucharadas de perejil fresco picado

2 tazas de hojas de lasaña rotas, del tipo arrugado u otra pasta como macarrones

Para el ajo cursi que se derrite

2 cucharadas de perejil finamente picado

4 rebanadas de queso - cheddar, Edam (lo que tengas)

1/3 taza de mozzarella rallada (opcional)

Para el aderezo

1 cucharada de perejil picado, más extra para decorar

2 cucharadas de albahaca picada (opcional)

Método

Calienta el aceite en una sartén grande. Agregue la carne picada y cocine, revolviendo y presionando con un tenedor o machacador para romper los grumos. Cuando esté desmenuzado y dorado, agregue la cebolla, el ajo, el calabacín y la zanahoria a la sartén y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté suave.

Agregue todos los ingredientes restantes de la sopa, excepto la lasaña. Deje que hierva y cocine a fuego lento la sopa durante 30 minutos.

Agregue la lasaña cruda directamente a la sopa, cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que esté cocida, luego agregue un poco de agua adicional para diluir.

Haz que el ajo con queso se derrita. Combine la mantequilla, el aceite y el ajo en un tazón pequeño apto para microondas y derrita en el microondas (o derrita en una cacerola pequeña). Agregue el perejil picado, luego unte un lado de cada pieza de pan. Coloque el queso en los lados sin cubrir de 4 rebanadas, luego cubra con el pan restante, con los lados mantecosos hacia afuera. Caliente la mezcla de mantequilla restante en una sartén y cocine suavemente los sándwiches por ambos lados hasta que se doren y el queso se derrita. Cortar en cuartos para servir.

Haga la cobertura, si se usa, mezclando todos los ingredientes. Sirva la sopa cubierta con una cucharada de la mezcla de ricotta y una pizca de perejil picado, con una mezcla de queso fundido a un lado para mojar.

Consejos: Mezcle y combine las verduras según lo que tenga: pimiento, espinaca finamente rallada, brócoli.

Si su frasco de passata es un poco más grande, utilícelo todo, un poco más no hará daño

Extraído con permiso de Gourmet indigente por Sophie Gray (Random House NZ, PVP $ 35.00).


Ver el vídeo: Tostada de Ratatouille y Mozzarella (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Teryysone

    Dos veces nada.

  2. Beltane

    Creo que se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, te habla.

  3. Xuan

    Perdón por interferir, pero en mi opinión, este tema ya está desactualizado.

  4. Domhnall

    Entonces, ¿qué sigue?

  5. Tagar

    ¿Qué palabra es mala?

  6. Mashiro

    ¿Y lo intentaste?

  7. Faemuro

    El sitio web de BizUpr le ofrece una gran cantidad de datos sobre la operación de las empresas: Internet en marketing, marketing en Internet, empresas de fabricación, la evolución del sistema de divisas y muchos otros.

  8. Arat

    Lo entiendo bien. Puedo ayudar con la decisión de la pregunta.

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    Increíble. Parece imposible.



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