Recetas tradicionales

Reducción de condimentos cítricos para ostras frescas

Reducción de condimentos cítricos para ostras frescas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Reducción de condimentos cítricos para ostras frescas

Sacar un poco fresco, salado ostras para este gusto cítrico; una adaptación de una receta de Bobby Flay de Josh Clauss en Harvest Moon Shellfish Company. También puede servir ostras frescas con un salsa de cóctel, vinagreta, o incluso sriracha picante. Esta receta es parte de una historia más amplia; haga clic aquí para ver la historia completa.

Haga clic aquí para ver más recetas de condimentos

Ingredientes

  • 3 tazas de jugo de lima
  • 1½ taza de jugo de naranja
  • 4 cucharadas de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de ajo finamente picado
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 taza de chalotas picadas o cebolletas finamente picadas, solo las partes blancas
  • 4 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de ralladura de lima
  • 6 limones, pelados y cortados en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • Ostras frescas sin cáscara, para servir


Ver el vídeo: Reducción de Naranja (Mayo 2022).


Comentarios:

  1. Aralmaran

    Fuiste visitado por un pensamiento simplemente magnífico.

  2. Quenton

    Soy de la misma opinión.

  3. Abdul-Samad

    Pido disculpas, pero no encaja lo suficiente.

  4. Tosh

    sí !!!! sin palabras

  5. Hapi

    ¿Qué me aconsejas?

  6. Toxeus

    Lo siento, no puedo ayudar a nada. Pero está seguro de que encontrará la decisión correcta.

  7. Tygorn

    Sí, de hecho. Sucede.



Escribe un mensaje