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Patatas fritas de tortilla de harina de azúcar y canela "espeluznantes"

Patatas fritas de tortilla de harina de azúcar y canela

¡FÁCIL regalo de Halloween! Croquetas crujientes de galletas de azúcar y canela hechas con tortillas de harina, canela, azúcar y mantequilla

Crédito de fotografía: Elise Bauer

Una de las delicias favoritas de mi madre es calentar una tortilla de harina, untarle un poco de mantequilla, espolvorearla con azúcar y canela, enrollarla y comer. Una de mis indulgencias favoritas son las tostadas de canela.

Cásate con los dos y tendrás lo que debe ser la galleta de azúcar con canela más fácil de todas, o "crujiente". 4 ingredientes. Solo unos minutos para hacer, ¡y muy bien!

Ahora soy la señora del vecindario que reparte pequeñas cajas de pasas en Halloween porque creo que los niños obtienen suficiente azúcar como está (no te preocupes, mi papá y mi hermano vienen con muchos dulces para repartir, así que yo no avergonzar a la familia, y también los niños tienen una opción).

¡Mira nuestro breve video sobre cómo hacer estas golosinas!

Así que una parte de mí se resiste a ofrecer otro refrigerio azucarado de Halloween. Dicho esto, no le negaría a ningún niño (o adulto) el puro placer de las tostadas de canela, y debo hacer la misma excepción con estas dulces croquetas de tortilla.

Son demasiado buenos para no disfrutarlos.

Prometo que pronto tendré algo bajo en carbohidratos, sin gluten, paleo y vegano en el sitio para compensar esto, pero mientras tanto, espero que pruebes estas patatas fritas, son geniales.

Receta “espeluznante” de tortillas de harina con canela y azúcar

Es posible que desee duplicar la cantidad de azúcar con canela y mantequilla solo para facilitar la inmersión y el dragado.

Ingredientes

  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de canela
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 tortillas de harina

Método

1 Corta gajos o formas de cada tortilla de harina: Corta cada tortilla de harina en 6 a 8 gajos o usa un cortador de galletas para recortar formas en las tortillas.

2 Prepare el horno y la bandeja para hornear: Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio.

3 Sumerja los trozos de tortilla en mantequilla derretida, luego un lado en azúcar con canela, colóquelos en una bandeja para hornear forrada: Mezcle el azúcar y la canela en un tazón pequeño y extiéndalo sobre el fondo de un plato pequeño. Derrita la mantequilla en un tazón pequeño.

Sumerja los trozos cortados de tortilla de harina en la mantequilla derretida, sacuda suavemente el exceso y coloque en el plato de azúcar con canela. Solo cubra un lado del crujiente con azúcar de canela.

Luego, coloque los trozos de tortilla recubiertos, con el lado del azúcar de canela hacia arriba, en la bandeja para hornear forrada.

4 hornear: Hornee por 10 minutos a 350 ° F, o hasta que las tortillas crujientes estén realmente "crujientes". Retirar del horno y dejar enfriar durante 2 minutos.

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