Recetas tradicionales

Besugo con verduras en papel de aluminio al horno

Besugo con verduras en papel de aluminio al horno

Limpiar, lavar, escurrir el pescado.

Sobre un papel de aluminio untado con un poco de aceite, coloca en capas las rodajas de calabacín, las rodajas de tomate, las rodajas de pimiento morrón y el ajo picado.

Coloca el pescado sazonado con sal y pimienta sobre este lecho de verduras.

Sobre el pescado, poner unas rodajas más de calabacín, rodajas de tomate, rodajas de pimiento morrón y ajo picado.

"Viste" el pescado en papel de aluminio y hornea a temperatura adecuada durante aproximadamente 1 hora.


Cuando esté listo, sácalo del horno, retira el papel de aluminio, sácalo en un plato y espolvorea con limón.

Servir caliente.

¡Buen apetito!


Salmón en papel de aluminio con espárragos al horno

Receta de salmón en papel de aluminio con espárragos al horno. Idea de comida rápida, fácil de preparar, saludable e increíblemente sabrosa. El salmón al horno en papel de aluminio es tierno y delicioso y te brinda un almuerzo o cena de calidad, sin olores en la cocina.

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Esta receta para salmón en papel de aluminio con espárragos horneados es ideal para una comida equilibrada, saludable y abundante. También se prepara de forma rápida y sencilla, y para la diversidad se pueden agregar otras verduras o especias para que se adapte al gusto y apetito de todos.

El salmón es uno de los tipos de pescado más recomendados para su consumo. Es rico en ácidos grasos esenciales, proteínas, vitaminas y minerales que a la larga pueden tener efectos extraordinarios en el organismo. Además, este tipo de pescado no necesita mucho tiempo de cocción ni muchas espinas.

Para un sabor más tradicional, el salmón en papel de aluminio al horno se puede servir con una ración saludable de polenta simple y rápida, pero también con una salsa de crema con ajo. ¿Qué comida tan buena y sabrosa?

Además, este salmón al horno en papel de aluminio combina maravillosamente con una guarnición de puré de papas y tomates cherry caramelizados o rodajas de limón y papas recién horneadas.


Aquí están los ingredientes para Dorada en salsa de mostaza:

vendaje:
1 cucharada generosa de miel
1 cucharada generosa de mostaza de Dijon
70 ml de aceite de oliva (yo usé de la gama Metro Premium ver la gama aquí)
jugo amarillo rallado y cáscara de limón
sal y pimienta
1 cucharadita de salsa balsámica (opcional)
Romero

Capacitación:

1. Limpiar los pescados de escamas, lavarlos con agua fría y absorber el exceso de líquido con toallas de papel.

2. En un bol, mezcle todos los ingredientes del aderezo. Condimente el pescado con un poco de sal y pimienta y luego engrase la carne con el aderezo. Coloca el pescado en una bandeja semihonda y vierte encima el aderezo de mostaza. Ponga romero en la panza. No tienes que dejar que la carne se marine, pero si tienes tiempo, ¡vale la pena!

3. Hornee el pescado a 180 ° durante 20-30 minutos, dependiendo de su peso.

Consejos: Si quieres un look más especial, levanta el pescado de la superficie y dóralo en la sartén antes de untarlo con salsa de mostaza.

Sirve la Dorada en salsa de mostaza con polenta, puré de papas o algunas verduras salteadas.


Besugo con verduras al horno

Si el fin de semana pasado comimos mucho y variado, durante esta semana intentamos compensar y optamos por una dieta más ligera por lo que cocinamos pescado de nuevo. Como todavía no le he dado el besugo a Anastasia, dije que vale la pena intentarlo porque sí, me gusta no aburrirme y diversificar lo más posible.

Encontré besugo fresco en Lidl, así que pensé en sazonarlo con tomates y chirivías. Por supuesto, si no le gustan demasiado las chirivías, puede reemplazarlas con éxito con patatas. La receta es fácil de preparar y es apta para toda la familia, y si no le agregas sal, entonces puedes invitar a los más pequeños a la mesa, siendo recomendable también. para bebés después de los 7-8 meses de edad.

15-20 tomates cherry (2 tomates cortados en cubitos)

4 cucharadas de aceite de oliva

1 manojo de perejil (usé el equivalente al perejil que tenía en el congelador)

2 cucharadas de queso parmesano o cualquier otro queso duro (opcional)

Empiece lavando y limpiando las verduras. Cortar las chirivías en rodajas, los tomates cherry en dos y picar finamente el perejil.

En el bol de yena o en una sartén, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y una capa de chirivías. Condimente con pimienta, sal (opcional) y perejil.

Coloque el pescado que limpió y lavó sobre el lecho de verduras. Añada todo el resto de chirivías y tomates cherry. Espolvorear con aceite de oliva, sazonar nuevamente y finalmente agregar perejil e incluso parmesano. Cubre el plato con una tapa o papel de aluminio.

Coloque el plato en el horno, ajuste el horno a 180 grados (fuego medio) y déjelo hasta que la chirivía (papa) esté lista y el tenedor entre fácilmente, en algún lugar en 40-60 minutos.


Caballa al horno con verduras en papel de aluminio

Caballa al horno con verduras en papel de aluminio recetas: como cocinar caballa al horno con verduras en papel de aluminio y las recetas más sabrosas de carpa al horno en papel de aluminio, muslos de pollo al horno en papel de aluminio, carpa a la plancha en papel de aluminio, caballa con brócoli al horno, muslos de pollo al horno deshuesados ​​con verduras, muslos deshuesados ​​con verduras al horno, albóndigas deshuesadas al horno con verduras, caballa congelada a la plancha, ensalada de caballa ahumada con apio, plato de caballa.

Caballa Con Verduras Al Horno, En Papel De Aluminio

Comidas con pescado 1 caballa 2 patatas 1 zanahoria 1/2 calabacín 1/2 cebolla 3-4 ramos de brócoli cebolla 1 tomate 3 rodajas de limón aceite de oliva sal pimienta jugo de limón

Caballa al horno en papel de aluminio con guarnición de verduras

Platos de pescado al horno en papel de aluminio con guarnición de verduras trozos de pescado (caballa) mantequilla limón sal pimienta tomillo vegeta perejil romero verde muy poco aceite de oliva coliflor brócoli zanahorias

Besugo con verduras en papel de aluminio al horno

Pimientos, pimientos morrones, calabacín -3 piezas Besugo -1 calabacín -2 pimientos morrones -algunos tomates cherry (o tomates regulares) 3 dientes de ajo -aceite -sal sal -jugo de limón -aluminio

Kaizer al horno en papel de aluminio

Kaizer -1 pieza kaizer - lámina de aluminio

Pescado a la plancha con salsa de ajo

Platos con más de 6 filetes de pescado (panga, caballa, bacalao, etc.) especias para zumo de pescado de 1 limón 6 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 300 g de yogur papel de aluminio

Caballa en papel de aluminio al horno o parrilla

Alimentos, Platos de pescado, Más de 2 kg de caballa, 8 dientes de ajo, 2 cebollas rojas, jugo de tomate o kétchup, sal, pimienta, vegetales u otras especias, al gusto de aceite, mantequilla o margarina, laurel, limón

Caballa al horno al estilo mediterráneo

Caballa, pescado, pescado al horno 3 dientes de ajo sal pimienta 1 cucharadita de cilantro 1/2 cucharadita de comino perejil verde 2 piezas de caballa eviscerada 1 limón aceite de oliva

Pescado blanco en papel de aluminio

Platos con más de 6 filetes de pescado (bacalao, etc.) 2 limones 1 cebolla grande 1-2 zanahorias sal pimienta aceite papel de aluminio

Caballa en papel de aluminio al horno

Platos de pescado al limón (jugo + rodajas) 1 1/2 dientes de ajo 6 dientes sal al gusto pimienta al gusto un poco de aceite

Filetes de pangasius con arroz al horno - receta propia

250 gr de arroz 3-4 piezas de filetes de pescado pangasius delicado knorr 1 cubo knorr-verduras 1 cubo knorr-pollo o aceite de pollo para freír harina papel de aluminio

Carpa al horno

Platos con más de 1 carpa 1.500 gr. aceite 100 gr. 1 cebolla 4-5 dientes de ajo perejil pimiento rojo champiñones champiñones rojos pequeños sal pimienta bayas limón queso vino blanco romero pasta papel rojo aluminio

Hígado de pollo al horno

Queso, Jamón de pollo de la selva negra hígado de pollo rojo queso sal papel de aluminio

Caballa a la plancha en papel de aluminio

Comidas, carne Platos de carne - 2 piezas de sal, delicada, romero unos tomates cherry aceite de oliva

Parizer casero, especial para niños

Champiñones, agua mineral, agua 800 g de carne de cerdo o pollo 4 rebanadas de pan una lata de leche agua mineral sal 1 cucharadita de bicarbonato de sodio rallado especias que te gustan 2 huevos verdes (perejil) una taza de aceite de oliva champiñones o pimientos (terminan encima.

Rodajas de salmón al horno en papel de aluminio

Platos con filetes de salmón y filetes de salmón con piel de 1/2 limón y jugo de aceite de oliva tomillo fresco sal pimienta pimienta papel de aluminio dividido en trozos 2-3 tomates cortados en cubos pequeños aceite de oliva

Pechuga de pavo al horno

Queso, especias una pechuga de pavo rebanadas de queso salami ahumado o tocino mantequilla especias papel de aluminio o bolsa knorr

Albóndigas con patatas, al horno

Patata, muslos de pollo, pollo muslos de pollo patatas especias para filete de pollo papel de aluminio o bolsa knorr

Sobre el cartucho o en la bolsa del horno

Platos de pescado para 2 personas: - 2 pescados enteros de unos 300 gr. cada uno - 2/4 dientes de ajo - hojas de salvia y romero fresco o seco - aceite de sal pimienta - papel de aluminio para la bolsa

Manzanas de oporto al horno (receta portuguesa)

para 5 pax: 5 manzanas grandes, 100 gr. de aceite (4 cucharadas) 50 ml de vino de Oporto (o vino dulce) 3 cucharaditas de canela en polvo, 60 gr. de azúcar (3 cucharadas), 50 gr. de miel (5 cucharadas), 5 palillos de canela, papel de aluminio (5 piezas para empacar bien las manzanas)

Caballa al horno (Pečeni skuše)

Comida, platos de pescado, pescado 3-4 piezas pescado fresco (caballa / sardina / trucha) 100 g de jamón campesino en rodajas vegeta podravka 4 dientes de ajo pimienta molida verduras salteadas (cebolla, zanahoria, calabacín) patatas naturales 3 cucharadas de aceite 4-5 hojas de albahaca

Filetes de caballa al horno

Platos con más de 4 piezas de caballa 1 limón 1 aceite de naranja especias: sal pimienta romero hojas de laurel eneldo al gusto

Pollo al horno con guarnición de papa al horno

Patata 1 kg de pollo (muslos-martillos), 3-4 patatas, 6-7 zanahorias baby (zanahorias más pequeñas), una bolsa mágica knorr para pollo con ajo, 1 cabeza de ajo un pimiento (también puede ser rojo pero también amarillo ), 1 cebolla mediana, 2 tomates más suaves 1 enlace.

Macrou La Cuptor

Platos con más de 4 piezas de caballa fresca o sal congelada, 1 copa de vino blanco 1 tomate grande perejil fresco 100 ml. De agua de aceite de oliva

Caballa al horno con arroz y patatas

Comidas con más de 4 piezas de arroz con caballa 1 zanahoria 1 cebolla morada 2 rodajas de limón 1 hoja de laurel agua salada aceite borscht de especias verduras eneldo y perejil patatas 1 rodaja de queso 1 mantequilla en cubitos

Soldado de pollo con verduras

Patata, Calabacín, Pollo 1 pollo - 1 kg 3 patatas 1 zanahoria grande 3 calabacín 1 pimiento amarillo y 1/2 rojo 2 cubos de pollo knorr una cucharadita de pimentón una cucharadita de salvia 2 cucharadas de aceite 100 ml de agua papel de aluminio.

Caballa al horno

Comidas con más de 6 piezas de caballa sal romero pimienta chile en polvo hojas de laurel curry 1 cebolla morada 2 dientes de ajo aceite de oliva

Rollito de pollo con guarnición de verduras

una pechuga de pollo, 50 g de queso, 50 g de jamón de pollo, 4 rebanadas de rosquilla, sal, aceite, sésamo, papel de aluminio. para la guarnición: unas patatas, una zanahoria y guisantes.

Macrou La Cuptor

Usé caballa fresca con platos de pescado pero se puede usar con el mismo resultado caballa congelada. un vaso de aceite tienes un vaso de vinagre de sidra de manzana doblado con agua sal pimienta molida granos de pimienta granos de cilantro 2 hojas de laurel limón

Carpa rumana en papel de aluminio

Alimentos con pescado -una media carpa rumana -sal -piper-nuez moscada-jengibre -aceite -1 limón

Caballa al horno

Platos con más de 4 piezas de filetes de caballa 1 kg de cebolla blanca sal pera mejorana romero enibahar hojas de laurel un limón 50 ml de vino 50 ml de aceite de rosquilla en vinagre para decorar

Caballa al horno

Comidas con más de 7 pescado caballa 2 zanahorias 1 cebolla de agua 4 dientes de ajo 3 tomates 3 cucharaditas de sal 2 cucharaditas de pimienta 7 hojas de laurel 2 cucharadas de aceite agua

Caballa al horno

Alimentos, Platos de pescado, Más de 7 piezas de caballa, 2 cebollas, 1 zanahoria, 2 tomates, 400 ml de vino blanco, 50 ml de aceite, 1 pata de eneldo verde, 2 limones, 3 hojas de laurel, delicado, pimienta molida, orégano , pimentón picante.

Salmón con salsa de mostaza en papel de aluminio

Salmón, Más de 1 filetes de salmón 100 g de miel 4 dientes de ajo 50 g de jugo de mostaza dijon de 1/2 limón 1 cucharada de aceite de oliva sal pimienta pimiento picante hojuelas perejil verde rodajas de limón

Pastravi ^ en papiota

Alimentos con más de 4 p. Astravi 4 dientes de ajo 1 manojo pequeño de perejil verde 1/2 limón 4 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta un poco de pimiento picante (opcional) papel de aluminio

Rollo sorpresa con carne y verduras

Platos de carne 1 kg de carne picada (independientemente de cuál) 2 patatas en un rallador grande ajo cebolla blanca picada pasta de tomate 3-4 huevos crudos pan rallado sal pimienta mostaza albahaca pimentón 2 zanahorias hervidas 100 g de aceitunas negras 4 huevos duros 1-2 gogosari murati folie.

Caballa con salsa de tomate al horno

Comidas con más de 4 piezas Macarrones 3 tomates 3 cebollas y frac 12 cabezas de ajo 1 limón entero (adecuado) jugo de un limón una cucharada de pasta de pimienta una hoja de laurel albahaca seca un manojo de perejil sal pimienta 30 ml de aceite 100 ml de vino blanco

Ratones en paja

300 g de pechuga de pavo (o pollo), una remolacha más pequeña, 100 g de queso rallado, sal, pimienta, 2 patatas más grandes. 100 g de pan rallado, 100 g de semillas de amapola y un huevo. papel de aluminio para empacar ratones.

Salmón en papel de aluminio preparado rápidamente a la parrilla y guarnición de brócoli

Platos de pescado, Recetas a la plancha filetes de salmón, ajo, pimientos morrones en aceite de oliva, brócoli un limón, nuez moscada rallada, romero y pimienta blanca al gusto de aceite de oliva.

Trucha con limón y romero

Limón, Limón 1 trucha 1/2 limón 1 cucharada de aceite unos sorbos de romero sal pimienta 1 diente de ajo papel de aluminio comida

Hojaldre con mermelada de membrillo y nueces

1 paquete de hojas de tarta, 1 tarro de mermelada de membrillo (400 g) 30-40 nueces molidas 4 cucharadas de sirope de miel (1 vaso de agua + 5 leones de azúcar) papel de aluminio del tamaño de la bandeja de horno

Caballa ahumada

26 uds. Caballa congelada sal fina al gusto aceite para pescado engrasado al final

Pescado al horno con verduras

Alimentos con 2 piezas de pescado (bacalao, caballa), 2 cebollas, zanahorias, tomates, aceite, 300 ml de jugo de tomate, pimientos rojos y amarillos, jugo de medio limón, especias para pescado

Caballa al horno con salsa de tomate y ajo

Limón, perejil, macarrones 2 kg de caballa 500 ml de jugo de tomate 2 pimientos rojos kapia 1 cabeza de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta perejil limón

Calabacín Con Parmesano En Papel Aluminio

Guarniciones, alimentos cocidos 1/4 taza de mantequilla 1/4 taza de queso parmesano rallado 1 cucharadita de albahaca seca 1 cucharadita de orégano seco sal y pimienta negra molida, al gusto 4 calabacines, cortados en 1 rodajas 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo 2 cucharadas de perejil picado

Caballa con verduras en Doubletta

Alimentos con 1 pescado caballa grande 1 papa grande 1 tomate grande perejil verde hojas un limón unas cucharadas de aceite de oliva sal

Patatas Con Queso Y Ajo, Al Horno En Papel Aluminio

Aderezos, bocadillos 2 papas grandes, cortadas en cubos 2 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo, finamente picados 1/2 cucharadita de pimentón picante 1 cucharadita de perejil 1 taza de queso cheddar, sal rallada, al gusto

Caballa al Horno con Salsa Blanca

Platos de pescado que utilicé para esta receta dos piezas de caballa fresca (también puedes usar congelada), jugo de limón, un poco de perejil verde, un poco de estragón verde 3 cucharaditas de crema agria, 6 cucharadas de yogur, una copa de vino blanco, un poco de aceituna aceite, sal.

Caballa en la sierra

Comida, platos de pescado, pescado 1,2 kg caballa, aceite 50 g, especias para pescado, salsa griega 400 g

Ensalada de caballa ahumada

Caballa, Pescado, Aperitivos 2 piezas de caballa ahumada 2 yemas de huevo 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharadas de crema agria 200 ml de aceite sal pimienta 1 pepino 2 cucharadas de jugo de limón

Carpa al horno con verduras.

Alimentos con más de 1 carpa de 2-3 kg (también pongo caballa fresca para el pequeño) 2-3 cebollas adecuadas 1-2 pimiento 5 tomates 4-5 dientes de ajo 4-5 champiñones pimienta delicada orégano pimienta media copa de vino medio vaso de aceite 1 vaso de agua.


Video: Wok - Besugo con costra de perejil y huevo con vegetales (Enero 2022).